十八酸（Stearic acid），也称为脂肪酸，是一种有机化合物，其产品定义为一种含有十八个碳原子的直链饱和脂肪酸。脂肪酸是脂肪族化合物的一类，通常从天然植物油脂或动物脂肪经过化学反应制得。十八酸的分子结构属于羧酸类，由于其碳链长度的特点，具有一定的物理性质和应用领域。
1、十八酸就像是一位“多面手”，它在化学世界中有许多重要的用途。首先，它在化妆品和护肤品中发挥作用，可以帮助保持产品的质地稳定，让它们更容易涂抹在皮肤上。此外，它还可以作为润滑剂，使一些物体更顺滑。
2、除了在化妆品中，十八酸也可以用在食品加工中。它可以用作防腐剂，保持食物的新鲜和品质。另外，它还可以被用来包裹一些食物，使它们保持湿润和口感。
3、此外，十八酸还可以在工业领域中发挥作用。它可以用来制造肥皂、蜡烛等产品，还可以用作塑料和涂料的成分，帮助它们保持稳定性。
4、总之，十八酸是一种功能多样的化学物质，可以在化妆品、食品和工业中发挥不同的作用，从而让许多产品更加好用、耐久或美味。
通用名称Nonproprietary Names：亚油酸
化学名称Chemical Name：正十八酸
别称：硬脂酸
国际化妆品原料名称INCI Name：STEARIC ACID
化妆品报送码INCI Number: 08028
CAS登录号CAS Registry Number：57-11-4
EINECS登录号EINECS Registry Number：266-928-5
化学方程式Molecular Formula：C18H36O2
分子量Molecular Weight：284.48 g/mol
结构式Structural Formula：
外观状态 | 白色蜡状固体 |
酸值，mg KOH/g | 193-199 |
色度,HAZEN | ≤80 |
C16 | ≤0.7 |
C18 | ≥99.0 |
＞C18 | ≤0.7 |
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包装：25kg/袋、20kg/袋
储存条件：常温下保存，避免潮湿，避光。
保质期：2年
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