木糖(D(+)-Xylose),又称为木聚糖,是一种天然的多糖类化合物,由木糖分子组成。它具有白色结晶或结晶性粉末的外观,可溶于水,具有一定的甜味。
1、食品工业:
作为甜味剂:木糖具有一定的甜味,可用作食品和饮料中的甜味剂,替代传统的蔗糖或其他甜味剂。
食品保湿剂:木糖具有保湿性能,可用作食品中的保湿剂,防止食品干燥和质量变差。
糖化剂:木糖可用作面包、饼干等烘焙产品的糖化剂,促进食品的发酵和烘焙过程。
2、医药和保健品:
药物辅料:木糖可用作药物的辅料,在药品制剂中起到稳定、保湿和调味的作用。
口服补充剂:木糖可以用作口服补充剂,提供能量和营养,并促进肠道健康。
3、化妆品和个人护理品:
保湿剂:木糖具有良好的保湿性能,可用作化妆品和个人护理品中的保湿剂,提供肌肤的保湿效果。
柔软剂:木糖可以用作柔软剂,使皮肤和头发柔软光滑。
粘合剂:木糖可用作化妆品中的粘合剂,帮助固定和稳定产品的配方。
4、生物燃料和发酵工业:
发酵剂:木糖可用作生物燃料和发酵工业中的发酵剂,促进微生物的生长和发酵过程。
生物质转化:木糖可以通过生物质转化技术转化为生物燃料和化妆品,具有潜在的能源利用价值。
通用名称Nonproprietary Names:木糖
化学名称Chemical Name:D-Xylose
CAS登录号CAS Registry Number:58-86-6
EINECS登录号EINECS Registry Number:200-400-7
化学方程式Molecular Formula:C5H10O5
分子量Molecular Weight:150.13 g/mol
结构式Structural Formula:

外观状态 | 白色晶体 |
纯度(干燥基) | ≥99.0% |
相对密度(水以1计) | 1.525(20℃) |
还原糖 | ≤0.5% |
熔点/凝固点(°C) | 142.4℃ |
具体产品规格书和MSDS请联系产品经理。
For specific product specifications and MSDS, please contact the product manager.
包装: 25kg/袋、20kg/袋
储存条件:应存放在通风、干燥、阴凉的仓库内,应防火。
保质期: 2年(未启封)
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