羧甲基纤维素钠（Sodium carboxymethyl cellulose）是当今世界上使用范围最广、用量最大的纤维素，是葡萄糖聚合度为100-2000的纤维素衍生物。无臭、有吸湿性，溶于水，不溶于乙醇、乙醚。为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，无臭，具有吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液，在乙醇等有机溶剂中不溶。
通用名称Nonproprietary Names：羧甲基纤维素钠
别称Nickname: CMC
化学名称Chemical Name：羧甲基纤维素钠
CAS登录号CAS Registry Number：9004-32-4
EINECS登录号EINECS Registry Number：618-378-6
化学方程式Molecular Formula：C6H702(OH)2OCHCOONa
分子量Molecular Weight：265.204 g/mol
结构式Structural Formula：
同义词 Synonyms: 纤维素、纤维素胶、羧甲纤维素钠
1、 具有粘合、增稠、乳化、保水、悬浮等作用，可作为絮凝剂、鳌合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜材料等。
2、 食品工业中用作增稠剂。
3、 医药工业中用作药物载体，可作为针剂的乳化稳定剂，片剂的粘结剂和成膜剂，
4、 日用化学工业中用作黏结剂。
5、 印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体:在石油化工中可作为采油压烈液成分。
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外观状态 |
白色粉末 |
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粘度(2%水溶液，20°C，mp) |
100000 |
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灰分，% |
5 Max |
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水不溶物，% |
0.5 Max |
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pH值 |
6.0-8.5 |
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包装： 25kg/袋、20kg/袋
储存条件：应存放在通风、干燥、阴凉的仓库内，应防火。
保质期： 2年（未启封）
