山梨糖醇（Sorbitol solution ，Sorbitol Powder）是一种多元醇类的天然甜味剂，也被称为山梨醇，由葡萄糖经过还原反应得到。山梨糖醇在食品和药品工业中广泛用作替代糖和甜味剂，因其甜味与蔗糖相近，而卡路里含量较低，不会导致血糖水平升高，适合糖尿病患者和追求低卡路里食品的人群。
1、相比人工合成的甜味剂，山梨糖醇味觉感受较为自然，可为食品和饮料提供类似于糖的甜味。
2、山梨糖醇的甜味与蔗糖接近，但卡路里含量相比较低，因此可作为低热量食品的替代糖使用。
3、在消化过程中山梨糖醇不会迅速被吸收，不会引起急剧的血糖升高，因此适用于糖尿病患者和需要控制血糖的人群。
4、在化妆品，山梨糖醇具有良好的保湿性能，有助于维持肌肤的湿润和舒适。
5、在高温条件下，山梨糖醇相对稳定，适用于烘烤、煮炸等高温加工过程，被多个国家和地区的食品监管机构认可为食品添加剂，其安全性得到较高的认可。
通用名称Nonproprietary Names：山梨糖醇
别称：葡萄糖醇
化学名称Chemical Name：D-山梨醇
国际化妆品原料名称INCI Name: SORBITOL
化妆品报送码INCI Number: 05895
CAS号CAS Registry Number：50-70-4
EINECS号EINECS Registry Number：200-061-5
HS号HS Registry Number：29054400
分子式Molecular Formula：C6H14O6
分子量Molecular Weight：约182.17 g/mol
结构式Structural Formula：
同义词Synonyms：山梨糖醇、山梨醇、山梨酒精、D-山梨醇
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外观状态 |
无色透明液体/白色粉末 |
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山梨糖醇含量,w/% |
≥50.0/91.0(以干基计) |
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水分,w/% |
≤31.0/ 1.5 |
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还原糖(以葡萄糖计),w/% |
≤0.21/0.3 |
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总糖(以葡萄糖计),w/ |
≤8.0/4.4 |
具体产品规格书和MSDS请联系产品经理。
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包装：本产品提供散水；聚乙烯塑料桶或吨桶包装，规格为275kg/桶、1300kg/桶；袋装，规格为25kg/袋、20kg/袋
储存条件：常温下保存，避免潮湿，避光。
保质期：2年
