多元糖醇（Polysugaralcohol）是新一代糖醇，指拥有多个羟基，包含短链、中链糖醇、和长链糖醇，是一系列范围广泛的糖醇混合物，涉及新材料、高端食品、日化、现代农业、绿色化学、生物技术、环保等多个新兴应用领域。根据不同分子量可应用到不同领域，如低分子量可应用于日化、高端食品等领域，中分子量可应用于现代农业、精密电子等新兴领域；高分子量可应用于可降解材料等。
在食品中，通常既用作甜味剂和作保湿剂（保湿成分）也可作为结晶改性剂，防止糖浆形成糖晶体；另外，可用于增加混合物的体积，质地和粘度，防止冷冻和干燥造成的损害。在化妆品行业，氢化淀粉水解物是一种安全环保的保湿剂和润肤剂。
通用名称Nonproprietary Names：
中国:氢化淀粉水解物
国际化妆品原料名称INCI Name：
Hydrogenated starch hydrolysates氢化淀粉水解物 多元糖醇
国际化妆品报送码INCI Number：
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化学名称Chemical Name：
Hydrogenated starch hydrolysates氢化淀粉水解物
CAS登录号CAS Registry Number：
68425-17-2
同义词Synonyms:
Hydrogenated starch hydrolysates polysaccharide alcohol， Hydrogenated glucose syrup；Hydrogenated Starch Syrup
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指标名称 |
指标 |
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外观 |
无色透明液体 |
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平均分子量 |
根据型号变化（分为高、中、低） |
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水分 |
20%-35% |
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重金属 |
5ppm max |
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PH |
5.0-7.0 |
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总糖醇 |
98% |
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包装：本产品提供散水，产品采用聚乙烯塑料桶或吨桶包装，每桶为275kg或1300kg。
贮存条件：应存放在通风、干燥、阴凉的仓库内，应防火。
保 质 期：2年（未启封）。
