甘露醇（Mannitol）是一种多元醇类的天然甜味剂，它是一种无色、无味的结晶性固体，由葡萄糖经过还原反应得到。甘露醇在食品、药品和化妆品工业中广泛用作替代糖和甜味剂，因其甜味接近于蔗糖，而卡路里含量较低，不会导致血糖水平升高，适合糖尿病患者和追求低卡路里食品的人群。
1、具有与蔗糖相似的甜味，可以为食品和饮料提供良好的口感和甜味体验。
2、相比蔗糖，甘露醇的卡路里含量更低，使其成为了低热量食品和饮料的优选替代品。
3、甘露醇在体内消化吸收缓慢，不会迅速提高血糖水平，是糖尿病患者和需要控制血糖的人群的最佳选择。
4、甘露醇能够刺激唾液分泌，有助于口腔的清洁和健康。
5、甘露醇具有一定的抗菌性能，可以在某些食品和药品中发挥抑制微生物生长的作用。同时可用作药品和保健品的辅料，为药物提供甜味，改善口感。
6、在化妆品、药品和个人护理产品中，甘露醇具有良好的保湿性能，有助于维持皮肤的湿润和舒适。
7、用作化学合成的中间体，在一些有机合成反应中起到催化剂或还原剂的作用。
8、甘露醇被用作烟草制品的保湿剂，防止烟叶干燥和质量下降。
通用名称Nonproprietary Names：甘露醇
化学名称Chemical Name：D-甘露醇
国际化妆品原料名称INCI Name:MANNITOL
化妆品报送码INCI Number:02412
CAS号CAS Registry Number：87-78-5
EINECS号：201-770-2
HS号HS Registry Number：29054300
分子式Molecular Formula：C6H14O6
分子量Molecular Weight：182.17 g/mol
结构式Structural Formula：
同义词Synonyms：甜菜醇，D-甘露糖醇
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外观状态 |
白色粉末 |
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D-甘露糖醇含量,w/% |
96.0~101.5 |
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干燥减量,w/% |
≤0.3 |
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pH(100g/L溶液) |
4.0~7.5 |
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还原糖,w/% |
≤0.3 |
具体产品规格书和MSDS请联系产品经理。
For specific product specifications and MSDS, please contact the product manager.
包装：25kg/袋、20kg/袋
储存条件：常温下保存，避免潮湿避免冷冻。
保质期：2年
