低聚果糖（Fructooligosaccharides）又名果寡糖，是人类饮食不可缺少的重要成分,对改善肠道功能、防治便秘和腹泻、降低血脂、提高人体免疫力等有显著功效。由于低聚果糖具有多种优越的生理功能和理化特性，目前在食品、保健品等行业已得到广泛应用，被誉为营养、保健、疗效三位一体的二十一世纪健康新糖源。
1、食品和饮料行业：
膳食纤维增补剂：低聚果糖被广泛用作食物纤维的补充剂，可以增加食品中的膳食纤维含量，改善食品的纤维结构。
益生元：低聚果糖作为益生元，可以刺激肠道中有益菌的生长，维持肠道菌群的平衡，促进肠道健康。
甜味增强剂：低聚果糖具有相对较低的甜度，可以用作天然甜味剂，替代传统的高糖添加剂。
2、药品和保健品行业：
益生元补充剂：低聚果糖作为益生元的补充剂，可以在药品和保健品中使用，促进肠道健康，增强免疫力。
肠道调节剂：低聚果糖可以调节肠道功能，改善便秘和胃肠问题。
3、化妆品行业：
保湿剂：低聚果糖具有良好的保湿性能，可以在化妆品中用作保湿剂，提供肌肤保湿效果。
抗氧化剂：低聚果糖具有一定的抗氧化性能，可以在护肤品中用于抗衰老和保护肌肤。
4、动物饲料行业：
饲料添加剂：低聚果糖作为动物饲料的添加剂，可以改善动物的肠道健康，提高饲料的消化吸收率。
5、其他行业：
发酵工业：低聚果糖在发酵工业中可以作为微生物培养基的添加剂，促进微生物的生长和代谢。
通用名称Nonproprietary Names：低聚果糖
化学名称Chemical Name：低聚果糖
CAS登录号CAS Registry Number：308066-66-2
EINECS登录号EINECS Registry Number：231-554-3
化学方程式Molecular Formula：C6H12O6
分子量Molecular Weight：180.16 g/mol
同义词 Synonyms:寡果糖、低聚果糖、蔗果低聚糖、蔗果三糖族低聚糖
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外观状态 |
白色晶体 |
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葡萄糖含量（%） |
≤10 |
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水分（%） |
≤ 5 |
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糊精（%） |
≤ 3 |
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pH值 |
3.0 - 6.0 |
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包装： 25kg/袋、20kg/袋
储存条件：应存放在通风、干燥、阴凉的仓库内，应防火。
保质期： 2年（未启封）
